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Argannüsse

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Argannüsse

Argannüsse



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Format Bildgröße
Web 400 x 238 Pixel
Original 3921 x 2334 Pixel
entspricht 33.2 cm x 19.76 cm (300 dpi)
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  • EXIF-Infos

Image-ID:
623948
Hinzugefügt am: 26.12.2012 16:33:56
Kategorie: Früchte & Obst
Bildaufrufe: 1240
Downloads:
52
Dateigröße: 3.72 MB
Bildgröße: 3921 x 2334 Pixel

Nutzungsrecht 

Verwendung: Kommerzielle und redaktionelle Nutzung  
Bearbeitungsrecht: Erweitertes Bearbeitungsrecht  
Bildquellenangabe: Katharina Wieland Müller  / pixelio.de  

Userinfos

Bildbeschreibung

Beschreibung: Die Umgebung Agadirs ist geprägt von Arganbäumen aus deren Nüsse ein gesundes und nuss-artig schmeckendes Öl hergestellt wird. Das Sammeln und Verarbeiten der Arganfrüchte ist von jeher Frauensache. Nach dem Trocknen der Früchte wird das Fruchtfleisch entfernt. Jetzt werden fehlerhafte und faule Kerne aussortiert, da sie einen negativen Einfluss auf den Geschmack des Öls haben könnten. Die harten Kerne werden danach mittels eines Steins geschickt aufgeklopft. Die darin enthaltenen Mandeln werden sorgfältig entfernt und auf offenem Feuer leicht angeröstet. Anschließend werden die Mandeln von Hand in einer Steinmühle zermahlen. Unter Zugabe von abgekochtem Wasser wird dann das gewonnene Mandel-Mus zu einem Brei, der so lange gerührt und geknetet wird, bis das Öl in einem kleinen Rinnsal aus der Masse heraustritt.
Schlüsselwörter: afrika, agadir, argan, argannuss, argannüsse, arganöl, früchte, korb, körbe, marokko, morocco, natur, kostenlose bilder

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Bewertungen: 5 / Durchschnitt: 10

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Öffentlicher:

Ort der Aufnahme

Kamerahersteller: SONY
Kameramodell: DSLR-A350
Bildausrichtung: -
Belichtungsdauer: 1/40
Blende: 4.5
ISO Empfindlichkeit: 100
Belichtungskorrektur: 0
Belichtungsmodus: Automatische Belichtung
Blitz:
Brennweite: 18.0 mm (35 mm equivalent: 27.0 mm)
Farbraum: sRGB

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